В монографии обобщены результаты многолетних исследований биохимического состава плодов 30 интродуцированных таксонов сем. Ericaceae, в том числе 16 сортов голубики высокорослой, 10 сортов брусники обыкновенной и 4 сортов клюквы крупноплодной, на основании которых установлены межвидовые, межсортовые и межсезонные различия в содержании в них наиболее ценных в физиологическом плане соединений – ряда органических кислот, растворимых сахаров, пектиновых веществ, биофлавоноидов, фенольных полимеров, растительных липидов и макроэлементов. Определена степень зависимости характеристик биохимического состава плодов интродуцентов от генотипа и гидротермического режима сезона. Выявлены таксоны, наиболее перспективные для практического использования по показателям качества ягодной продукции и устойчивости ее биохимического состава к внешним воздействиям
Предназначена для широкого круга специалистов в области ботаники, интродукции, физиологии и биохимии растений, сельского и лесного хозяйства.
Табл.180. Библиогр.: 120 назв.

Формирование биохимического состава плодов видов семейства Ericaceae (Вересковые) при интродукции в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.] ; под ред. акад. В. И. Парфенова. – Минск : Беларус. навука, 2011. – 307 с.
ISBN 978-985-08-1277-3.